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林嘉騋：老友是茶
近日，在央视热播的纪录片《茶，一片树叶的故事》完美收官，人们在声光影像的引领下，漫步在茶的世界中。十分巧合的是，在纪录片还未放映前，九至十一届全国政协委员、中国扶贫开发协会执行副会长林嘉騋就在接受记者
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经典普洱——名词释义
在中国古代，文人在习惯上被称为"士"。古代的"士"，其意义大致相当于今天所说的"知识分子"或"文人雅士"。应该说，古代的"士"，是一个十分复杂的社会群体，其中既包括已谋取功名、捞得一官半职的人士，又包
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《中国茶文化》下载
共138页，41万余字，推荐各位茶友下载阅读！点击下载：中国茶文化.doc目录目录茶之历史- 1 -茶之历史- 3 -茶的起源- 3 -饮茶的发源时间- 3 -饮茶的起因- 4 -茶树的发源地- 4
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南京安溪乡贤热议“乌龙茶防癌效果”
在宁安溪茶商热议铁观音抗癌功效本报讯最近，一条名为《南京专家经动物实验后发现，茶叶抗癌：乌龙第一、普洱第二、红茶第三、绿茶第四》的微信文章在微友们的朋友圈里流传开来。微信朋友圈转载量达20多万人次南京
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周重林：学茶记,茶界七日谈
9月3日 雨水茶水昆明一日雨，猫猫人走室空，惯性醒来，拥抱茶杯。捣腾红、白、绿，就连苦荞茶也续了杯，送别夏日。喝茶说到底是一个口感替代问题，我不太理解那些宣称只喝一种茶+-的人，是怎么得出某种独特茶味
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许文舟专栏：端起品位杯子 把盏人文普洱
--读阮殿蓉新著《我的人文普洱》随着茶文化热潮的兴起，一些搭着文化方舟的图书应运而生，一本又一本从出版商精明的运作中赶制出来，充塞着图书市场，大有天下茶书一大堆的架势。文人们在为绿茶、红茶、乌龙茶、普
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普洱茶的喝法
普洱茶的喝法一、喝普洱茶首先要品香，普洱茶的香气特点就是陈香显著，陈香味是普洱茶在后发酵过程中，以茶多酚为主的多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成了一些新的物质所产生的综合香气，有的似桂圆香，有的似
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《茶之原乡——铁观音风土考察》首发
11月1日，"中国休闲文明系列沙龙之'安溪铁观音茶聚正能量'主题活动"举办之际，《茶之原乡--铁观音风土考察》一书，同时在全国各大书店发行。该书是一部表现安溪铁观音原产地历史人文的著作，作者回溯300
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张瑛《茶文化丛书》昨在深圳首发
张瑛《茶文化丛书》昨在深圳首发【深圳商报讯】（记者 钟华生 文／图）昨日上午，由深圳茶文化研究专家、陆羽网创始人张瑛主编的《茶文化丛书》在深圳会展中心茶博会现场举行首发式。深圳市茶业协会会长韦庆立、香
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安溪铁观音加大国外市场开拓力度
中国茶网资讯：今年，茶叶市场的形势将更加艰难。对此，安溪县政府提出实施"走出去"战略，加大国外市场开拓力度。茶叶走出去面临的最大困境是什么，出口国苛刻的农残检测还是销售渠道建设?这些都需要茶企去摸索。
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信阳红从河南红遍全国
中国茶网资讯：信阳第十九届国际茶文化节的馨香尚未散尽，2011河南第三届紫砂艺术节的风雅又悄然而至。为中国"茶为国饮"奔走了10多年的中国国际茶文化研究会名誉会长刘枫，10天内两赴河南，为河南茶文化、
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中国茶业应如何应对“农药危机”？
中国茶网资讯：2013年7月底，中央电视台一则题为《信阳茶叶农药残留调查》的报道，将信阳毛尖卷入农药残留"漩涡"。从铁观音到龙井茶，再到信阳毛尖，"农药危机"此起彼伏，又一次成为大家眼中的热点，不得不
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第二届中国国际茶叶博览会综述：一片叶子打开一扇窗
图为：第二届中国国际茶叶博览会大数据。朱颖婕/制图(源于杭州日报)5月22日，为期5天的第二届中国国际茶叶博览会落下帷幕。作为我国迄今举行的最权威、最具规模、最有影响力的茶叶盛会，本届茶博会共有30多
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这波茶人是要变天的节奏？
这是一场茶业自媒体的盛宴这是一场中国茶产业发展颠覆性的变革这是一场茶业自媒体自由联合协作的创举-------------中国茶网资讯：为了更好的传播中国茶文化，助力中国茶产业，提高茶行业自媒体的影响
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第15届深圳茶博会将于14日盛装起航
12月14-18日，第15届中国（深圳）国际茶产业博览会（以下简称第15届深圳茶博会）即将在深圳会展中心盛大举行。12月6日，第15届深圳茶博会新闻发布会在宝安茶阅世界涟漪广场举办，对外通报本届茶博会
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关于茶叶稀土含量限量的现行标准
中国茶网资讯："铁观音稀土超标"，涉及"立顿"铁观音及安溪、厦门、福州的多家铁观音茶企。采访中记者了解到，稀土难溶于热水，省内曾有专业检测，结果显示在日常饮用茶汤中稀土含量检测不出。更有茶界专家明确指
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专家建议取消或调整茶稀土限量值
中国茶网资讯："铁观音稀土超标"，涉及"立顿"铁观音及安溪、厦门、福州的多家铁观音茶企。采访中记者了解到，稀土难溶于热水，省内曾有专业检测，结果显示在日常饮用茶汤中稀土含量检测不出。更有茶界专家明确指
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中国四大茶道之禅宗茶道
文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于"茶之品"，旨在夸示富贵；雅士茶道生发于"茶之韵"，旨在艺术欣赏；禅宗茶道生发于"茶之德"，旨在参禅悟道；世俗茶道生发于"茶之味"，旨在享乐人生。禅宗
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"万里茶道"再出发 武夷茶发布品鉴会在沪上演
G20就业工作组会议首席冲泡师马一鸣、金维嘉现场表演东南网讯 "万里茶道"再出发中蒙俄博物馆收藏武夷茶活动在第十届茶博会上产生广泛影响后，持续效应进一步延伸。1月10日，"博藏茶(武夷山)发布品鉴会"
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茗香中觅北京十佳茶馆
中国茶网资讯：茗香中觅北京十佳茶馆No.1 老舍茶馆老舍茶馆由尹盛喜先生在1988年创办，从最初二分钱一碗的大碗茶，发展成为今天享誉中外集书茶馆、餐茶馆、茶艺馆于一体的综合性大茶馆。老舍茶馆的陈设古朴